盘盈的存货是指企业在盘点过程中发现实际库存数量多于账面记录的数量。这种情况通常发生在日常管理中，由于各种原因（如收发货物时的计数错误、自然损耗、计算误差等）导致实际库存与账面记录不一致。对于盘盈的存货处理，需要遵循会计准则和相关法规的规定，以确保财务报表的真实性和准确性。

在会计处理上，盘盈的存货应首先通过“待处理财产损溢”科目进行核算，然后根据具体情况转入相应的科目。具体步骤如下：

1. 发现盘盈时：企业应编制会计分录，借记“原材料”、“库存商品”等存货科目，贷记“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”科目。这一步骤的目的是将盘盈的存货金额从“待处理财产损溢”科目转移到存货相关的科目中，以便正确反映企业的资产状况。

2. 报批后处理：在经过公司内部审批程序后，根据盘盈的原因进行最终处理。如果盘盈是由于计量误差或自然损耗等原因造成，且无法查明具体原因，则可将该部分计入“管理费用”科目；若能查明具体原因，并有证据证明属于以前年度的错账，则可以调整以前年度损益，此时应通过“以前年度损益调整”科目进行处理。

3. 会计分录：当盘盈存货得到批准并完成相应处理后，企业应当做最终的会计分录。例如，如果是由于计量误差或自然损耗等原因造成的盘盈，则借记“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”，贷记“管理费用”；如果是调整以前年度损益，则借记“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”，贷记“以前年度损益调整”。

需要注意的是，不同国家和地区可能有不同的会计准则和规定，因此在实际操作中应参照当地的会计准则和法律法规。此外，企业还应该建立健全内部控制制度，定期进行存货盘点，及时发现并处理盘盈或盘亏情况，以保证财务数据的真实性与准确性。