【武夷山正山小种属于什么茶】武夷山正山小种是中国传统名茶之一，属于红茶类。它产自福建省武夷山市的桐木关一带，是世界红茶的鼻祖，具有悠久的历史和独特的风味。以下是对“武夷山正山小种属于什么茶”的详细总结。
武夷山正山小种，简称“正山小种”，是福建省武夷山市特产的一种红茶。它起源于明末清初，因产地在武夷山的“正山”（即核心产区）而得名。正山小种采用传统的工艺制作，以松木熏制而成，因此具有独特的烟熏香气和醇厚口感。其茶叶外形条索紧细，色泽乌润，汤色红艳明亮，滋味醇厚回甘，带有明显的松烟香和桂圆汤味。
正山小种不仅在国内广受欢迎，在国际上也有很高的知名度，尤其是英式红茶中常有它的身影。由于其历史地位和独特风味，正山小种被列为国家地理标志产品。
正山小种茶类信息表
| 项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 红茶（黑茶类） |
| 产地 | 福建省武夷山市桐木关一带 |
| 历史起源 | 明末清初，已有四百余年历史 |
| 制作工艺 | 采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙、松木熏制 |
| 外形特征 | 条索紧细，色泽乌润 |
| 汤色 | 红艳明亮 |
| 香气 | 具有独特的松烟香和桂圆香 |
| 口感 | 滋味醇厚，回甘明显 |
| 特点 | 是世界红茶的鼻祖，具有历史与文化价值 |
| 国家认证 | 国家地理标志产品 |
通过以上内容可以看出，武夷山正山小种不仅是一种优质的红茶，更承载着丰富的历史文化内涵。无论是品饮还是收藏，它都具有极高的价值。