【蒜蓉蒸胜瓜】“蒜蓉蒸胜瓜”是一道融合了清淡与鲜香的家常菜，以其独特的口感和简单的烹饪方式受到许多人的喜爱。这道菜不仅保留了食材本身的营养，还通过蒜蓉的调味提升了整体风味。下面将对这道菜进行简要总结，并以表格形式展示其主要信息。
一、
“蒜蓉蒸胜瓜”是以胜瓜为主料，搭配蒜蓉进行蒸制而成的一道菜肴。胜瓜是一种常见的蔬菜，口感清脆，味道温和，适合多种烹饪方式。在制作过程中，蒜蓉的加入不仅增加了香气，也提升了整道菜的层次感。这道菜通常作为家常菜出现在餐桌上，尤其适合追求健康饮食的人群。
其制作过程简单，无需复杂的步骤，但需要注意火候和时间的控制，以保证胜瓜的口感不被破坏。此外，根据个人口味，还可以适当调整蒜的用量或加入其他调料，如酱油、香油等，使味道更加丰富。
二、菜品信息表
| 项目 | 内容说明 |
| 菜名 | 蒜蓉蒸胜瓜 |
| 主要食材 | 胜瓜、蒜蓉 |
| 烹饪方式 | 蒸 |
| 口味特点 | 清淡鲜香，蒜香浓郁，胜瓜爽脆 |
| 营养价值 | 富含维生素和膳食纤维，有助于消化和增强免疫力 |
| 适宜人群 | 一般人群均可食用，尤其适合注重健康饮食者 |
| 制作难度 | 简单 |
| 风格类型 | 家常菜 |
| 建议搭配 | 米饭、粥或其他清淡主食 |
| 注意事项 | 蒸制时间不宜过长，以免影响胜瓜的口感 |
通过以上总结与表格，可以清晰地了解“蒜蓉蒸胜瓜”这道菜的基本信息和特点。它不仅是一道美味的家常菜，也是一道健康、易做的选择，值得尝试。