【正山小种的简介】正山小种是中国传统名茶之一，属于红茶类，产自福建省武夷山市桐木关一带。因其独特的产地、制作工艺和风味，被誉为“红茶鼻祖”。正山小种不仅在国内享有盛誉，在国际上也有很高的知名度，尤其在欧洲市场备受青睐。
以下是对正山小种的简要总结：
正山小种简介总结
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 红茶 |
| 产地 | 福建省武夷山市桐木关及周边地区 |
| 原料 | 采摘一芽二叶或三叶的嫩梢 |
| 制作工艺 | 萎凋、揉捻、发酵、烘焙等 |
| 香气 | 具有松烟香、桂圆汤味，香气独特 |
| 汤色 | 红艳明亮，金圈明显 |
| 口感 | 醇厚甘甜，回甘持久 |
| 品饮方式 | 可直接冲泡，也可加入牛奶、糖等调制 |
| 历史背景 | 起源于明朝，清朝时期成为出口茶叶 |
| 文化意义 | 中国红茶的代表，具有深厚的历史文化底蕴 |
正山小种不仅是一种饮品，更是一种文化的象征。其独特的风味和历史背景使其成为中国茶文化中不可或缺的一部分。无论是品饮还是收藏，正山小种都具有极高的价值。