【玉米什么时候引进中国】玉米作为一种重要的粮食作物，广泛种植于世界各地。在中国，玉米的种植历史虽然悠久，但其起源并非本土，而是从国外引入的。关于“玉米什么时候引进中国”这一问题，涉及历史、农业和文化交流等多个方面。
一、玉米的起源与传播
玉米（学名：Zea mays）原产于美洲，是印第安人培育出的重要农作物之一。在15世纪末至16世纪初，随着欧洲殖民者的到来，玉米逐渐被带到欧洲，并随后传播到非洲、亚洲等地。
中国最早接触玉米的时间可以追溯到明朝中后期（约16世纪）。当时，随着海上丝绸之路的繁荣，以及葡萄牙、西班牙等国商船的频繁往来，玉米开始传入中国。
二、玉米引进中国的历史背景
玉米传入中国的主要途径有两条：
1. 通过南洋（东南亚）传入：葡萄牙人将玉米带入东南亚，再由商人或移民带入中国南部沿海地区。
2. 通过西方传教士传入：天主教传教士如利玛窦等人在明朝时期来到中国，带来了许多新物种，其中包括玉米。
玉米最初在南方省份如广东、福建等地试种，因其耐旱、产量高，逐渐被农民接受并推广至其他地区。
三、玉米在中国的推广与发展
- 明末清初：玉米在南方开始大面积种植，尤其在山区和贫瘠土地上表现突出。
- 清朝时期：玉米种植范围进一步扩大，成为重要的粮食作物之一。
- 近现代：随着农业技术的发展，玉米在中国的产量和种植面积大幅增长，成为中国主要的粮食作物之一。
四、玉米引进中国时间总结
| 时间 | 事件说明 |
| 约16世纪 | 玉米从美洲经欧洲传入中国，主要通过南洋及传教士途径 |
| 明朝中后期 | 玉米开始在南方沿海地区试种 |
| 清朝时期 | 玉米种植范围扩大，成为重要粮食作物 |
| 近现代 | 玉米成为中国主要粮食作物之一，种植面积和产量持续增长 |
五、结语
玉米虽非中国本土作物，但自引入以来，对中国农业发展产生了深远影响。它不仅丰富了中国的粮食结构，也在一定程度上缓解了人口增长带来的粮食压力。如今，玉米已成为中国农业的重要支柱之一，其历史也反映了中外交流与农业发展的密切关系。