一种以人工智能为主导的感官解决方案

领先的数字化转型解决方案公司 UST 正式推出UST AiSense，这是一款由Tastry提供支持的尖端人工智能解决方案，可提供个性化的餐饮推荐使用感官科学。可部署的数字技术是一种基于味觉的推荐器，可帮助消费者选择他们会喜欢的产品。

“UST AiSense 利用 Tastry 的力量将消费者的需求与零售商的数字平台联系起来，以推动更深入的客户参与和更大的购物篮尺寸。该技术通过为产品开发、库存购买和直接到货提供基于科学的建议，为品牌和零售商服务。 -消费者推荐，” UST 零售平台和解决方案高级总监Mahesh Athalye说。“新的解决方案将帮助零售商优化产品组合，提高销售额、利润和商店忠诚度。”

食品、科学和人工智能结合在一起，帮助消费者找到他们喜爱的葡萄酒或啤酒，以及与之搭配的相关食品。UST AiSense 为零售商提供分析工具，以准确了解客户的需求。零售商可以在商店信息亭内提供 UST AiSense 推荐解决方案，或通过网站或移动应用程序提交。该解决方案提供有关销售、库存和客户偏好的实时洞察。

“每个人都有自己独特的口味偏好。您不再需要花时间研究合适的葡萄酒并最终购买与您的特定口味不符的东西，” UST 零售领域负责人兼总经理Keith Pickens补充道。“UST AiSense 解决方案利用人工智能与我们的感官科学相结合，帮助您找到您喜爱的葡萄酒。AiSense 应用程序提供的个性化购买建议将引导您完成每次选择完美葡萄酒或啤酒及相关食物的过程。”

UST AiSense 与UST Walk-in, Walk-out 无摩擦购物解决方案集成，引入新零售模式，随时随地便捷购物。UST 与世界各地的学术和初创企业合作伙伴关系，与通过数字创新颠覆其行业的企业合作，并为解决未来挑战提供动力。

UST 是Tastry的战略投资者，Tastry 是世界上第一家人工智能驱动的感官科学公司，它结合了分析化学、消费者口味偏好和机器学习 (ML) 来预测基于感官的产品的市场表现。UST AiSense的推出以及与 Tastry 的合作为零售商的未来发展奠定了坚实的基础。

“我们正在共同设计未来，作为创新生态系统的一部分进行合作，帮助企业做出更明智、更好、更快的决策，”Athalye 补充道。

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