新的一年 新的可持续的你

致力于更健康的生活不仅仅是卡路里和健身。选择更健康的生活方式也意味着为您周围的世界做出更明智的选择，尤其是在饮食和其他日常生活方面。

承诺通过以下提示为更健康的环境尽自己的一份力量：

厨房

内外 你吃的东西对环境的影响很大——事实上，人类活动造成的全球温室气体排放量中有三分之一以上可归因于人们生产、加工和包装食物的方式，根据到联合国支持的研究。动物农业、加工、包装和运输等因素都会影响食品对地球的成本。意识到您在哪里以及如何购买食物可以对您周围的世界产生积极影响。例如，通过在当地购物，您可以减少交通影响。选择购买当季农产品而不是其他地区的水果和蔬菜也会有所帮助。

承诺使用可重复使用的购物袋

美国人每年使用超过 420 万吨塑料袋、麻袋和包装袋;根据环境保护署 (EPA) 的数据，其中约有 300 万吨最终被填埋。可重复使用的购物袋是一种简单且经济实惠的替代品，可替代最终被扔进垃圾桶的购物袋。如果您确实依赖商店中的袋子，请选择更容易生物降解的纸，或者如果您必须选择塑料，请将它们保存起来在家中重复使用。

考虑您的食物足迹

您可以采取的一个简单步骤是检查您购买的食物的包装，以了解它们的碳足迹。例如，每盒 Airly Oat Cloud 饼干通过一种创新的农业技术帮助从空气中去除温室气体，使农业成为气候变化的解决方案，而不是促成因素。每个盒子的背面都有碳足迹，因此您可以看到您正在帮助从空气中去除多少克二氧化碳，并开始重新思考食品供应链。然而，可持续并不一定意味着平淡或昂贵。由真正、有益健康和 100% 真正美味的原料制成，所有四种风味品种(切达干酪、海盐、巧克力和咸焦糖)都可制成美味、令人满意、方便的随时随地小吃。

计划开始一个花园

通过植物的光合作用过程，花园可以帮助管理二氧化碳，同时增加氧气。自己生产食物意味着您对供应链的依赖更少，并且您无需离开家就可以随时供应新鲜、营养丰富的食物。花园也是蜜蜂等重要生物的自然栖息地和食物来源，它们在授粉和维持地球植被方面发挥着重要作用。

少吃肉

对于许多人来说，创造更均衡的饮食意味着添加更多的水果和蔬菜，同时减少肉类和碳水化合物等食物。除了饮食，少吃肉也可以促进环境健康。农业，尤其是畜牧业生产，会导致全球变暖。据国际气候变化专门委员会称，牲畜是甲烷气体的重要来源，甲烷气体对大气的危害可能比二氧化碳更大，并且正在快速增长。除其他环境问题外，畜牧业还影响土地使用和清洁用水。

更换过时的电器

较旧的厨房电器可能仍能完成工作，但这项服务很可能会给您和环境带来成本。较新的电器采用节能技术设计，可减少您对能源的依赖，并为您节省每月的水电费。购买新电器时，请务必查看能源之星认证，这样您就可以确信自己购买的是环保产品。如果可能，还可以考虑回收旧电器，因为它们的某些组件可以重复使用而不是浪费。

实践

升级改造 为旧事物赋予新生命被称为升级改造。这是一个概念，它可以让有用的东西保持大量的功能寿命，而不是填埋垃圾填埋场。您可以通过重新构想从家具到服装的一切来练习升级再造。在扔东西之前，请考虑如何以不同的方式使用它或服务于新的目的。

使用环保清洁产品

一些清洁产品含有对环境造成危害的化学物质。绿色产品通常不含那些刺激性、有异味的化学物质，而且通常采用更环保的包装。如果您使用小苏打、醋和柠檬等家用原料制作自己的环保清洁剂，您还可以节省一些钱。

选择其他交通方式

根据 EPA 的说法，交通是温室气体排放的主要来源。这主要是由于为客运车辆以及火车、飞机和轮船燃烧化石燃料。乘用车平均每年排放 4.6 公吨二氧化碳。要有所作为，请考虑选择替代交通方式，例如步行、骑自行车或通过选择公共交通或拼车将排放分配给更多人。

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