干茶树菇的家常做法油炸（干茶树菇的家常做法）

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1、食材主料茶树菇200克里脊猪肉200克辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量生抽适量蚝油适量鸡精适量青椒50克红椒50克步骤1.干的茶树菇用冷水浸泡一晚2.里脊肉切丝，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟3.泡好的茶树菇洗净去掉根部，切段。

2、青红椒切丝4.锅热油，爆香姜蒜5.放入肉丝煸炒至颜色变白6.放入茶树菇翻炒7.加入蚝油8.加入生抽炒匀9.放入青红椒丝10.加入适量水焖煮两分钟11.加入盐调味12.出锅前加入鸡精即可。

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