鲍鱼干怎么泡发正确方法（鲍鱼干怎么泡发）

您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。鲍鱼干怎么泡发正确方法，鲍鱼干怎么泡发相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、1．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。

2、2．洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。

3、3．第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。

4、扩展资料：干鲍鱼为鲍鱼的一种。

5、鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分。

6、“干鲍鱼”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种。

7、品尝“干鲍鱼”以“淡干鲍”为好，是要求它品质优良，个头厚大，肉质的丰腴与汁液的甘美清香；而品尝“鲜鲍鱼”则讲求鲍鱼的新鲜和美味的肉质，以每年的5月份最肥美，而在10、11月份肉较瘦。

8、参考资料：百度百科干鲍鱼。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！