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今日做馒头怎么发面才松软好吃(做馒头怎么发面才松软)

2022-08-11 10:45:10 来源: 用户: 

您好,今天小成来为大家解答以上问题。做馒头怎么发面才松软好吃,做馒头怎么发面才松软很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、我猜,你忽略了发面温度这一因素。

2、发面温度,最佳是在30-40°之间,温度过高,过低都直接影响发面。

3、在此温度间,2-3小时就能完成发酵。

4、 如果你上次做是在夏天,30分钟足够面发起来了,但这次已经到了冬穿旦扁秆壮飞憋时铂江天,那30分钟就发不起来,所以就会成死面了。

5、 一般干酵母,和泡打粉是放在一起用的,用量都比较少。

6、大概500克面,使用干酵母3-5克,泡打粉5-15克。

7、 饮食健康因该始终是美食的第一关注点。

8、外面小店的包子在发面的时候,多半都会使用膨松剂,吃起来确实很松软,小店老板关心的是他的钱袋。

9、至于健康,除了我们自己关心,还有谁?。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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