川贝母蒸梨 贝母蒸梨的做法与功效

大家好,小宜来为大家讲解下。川贝母蒸梨，贝母蒸梨的做法与功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

一、温补脾胃：川贝母蒸梨具有温补脾胃的作用，可以补益和激活脾胃功能，使胃肠蠕动活跃，增强消化功能，促进新陈代谢，从而达到滋补之功。

二、止中暑：川贝母蒸梨具有止中暑的作用，可以利尿通风，调理内腑，使中暑患者舒缓感冒，从而有助于缓解中暑症状，增强机体免疫力。

三、利水消肿：川贝母蒸梨具有利水消肿的功效，能够促进尿液的排出，让患者的体内湿气减少，祛除湿寒，促进脂肪代谢，减少体内毒素，从而让肿痛明显改善。

四、滋阴养血：川贝母蒸梨具有滋阴养血的功效，可以补充维生素，从而有助于调节机体新陈代谢，促进血液循环，促进细胞再生，美容养颜，从而使患者状态更好，恢复健康。

五、平肝宁心：川贝母蒸梨具有平肝宁心的作用，可以起到抗炎抗痛的效果，让患者的情绪稳定，维护心脏健康，从而缓解肝病的症状。

(一)准备材料：

1.川贝：选用大枣状的贡丸类材料，如火腿贡丸或鱼胶贡丸；

2.梨：一个，去核洗净；

3.姜：约2克，切片；

4.其他辅料：白糖适量。

(二)做法：

1.将梨放入锅中，加入适量冷水，加入姜片煮至八成熟；

2.将2、3个川贝添加到梨汤中，加入适量白糖，中小火熬煮至浓稠；

3.将煮好的梨放入盘子中即可享用。

(三)特点：

1.维生素充足：川贝母蒸梨不仅富含维生素A、C，而且还含有多种微量元素，对人体健康有很多益处；

2.清热解毒：由于姜有清热解毒的功效，因此此菜可以帮助体内过剩的热气排出体外；

3.营养丰富：此菜口感清鲜爽口，营养丰富，可以满足人们对营养的需求。

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