杂酱面的肉酱怎么做川味（杂酱面的肉酱怎么做）

您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。杂酱面的肉酱怎么做川味，杂酱面的肉酱怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、普通家里吃的我推介黄豆酱，甜面酱，还有稍微放一点番茄酱。

2、这是几种酱料，下面是做法和里面放的食材。

3、买一斤五花肉切成碎肉丁，把锅烧热后加入适量的色拉油。

4、把油烧热这个叫热锅冷油，然后下入切好的碎肉丁这样就不会胡锅应为你的锅已经烧热了。

5、把肉里的油炒出来之后加入大葱花，姜末，蒜末。

6、放3-5颗八角。

7、炒出香味后加入黄豆酱适量，甜面酱一小包，番茄酱少许。

8、五花肉、甜面酱、辣椒酱、料酒、盐、鸡精。

9、放油炒肉。

10、2勺甜面酱、1勺辣椒酱，翻炒均匀。

11、加水小火20分钟 加自己喜欢调料 然后放入玉米淀粉！就可以出锅了炸酱面的酱料这样做超级好吃佐料：猪肉丁，葱花，姜，鸡精，您喜欢吃的酱1油热把葱姜炒香2放入猪肉丁炒至微微出油3放入酱炒出酱香4加少量的水，多熬一会，5加入鸡精即可一碗面一两勺酱，放上黄瓜丝，香菜末，撒上花生碎，吃吧，美翻了五花肉、甜面酱、辣椒酱、料酒、盐、鸡精。

12、放油炒肉。

13、2勺甜面酱、1勺辣椒酱，翻炒均匀。

14、加水小火20分钟 加自己喜欢调料 然后放入玉米淀粉！就可以出锅了需要提前准备好的材料包括：五花肉、姜、干黄酱、水、鸡精、花椒面。

15、五花肉和姜分别切成小丁备用。

16、2、干黄酱用适量水稀释备用。

17、3、炒锅放油，油热后下入五花肉丁和姜片翻炒至变色。

18、4、倒入之前稀释好的黄酱，转小火。

19、5、加入适量鸡精、花椒面炒匀，待锅里的肉酱慢慢变稠即可出锅。

20、6、熬好的肉酱盛出备用。

21、对于我来说炸酱面是家常便饭 怎么简单怎么来。

22、对于有的人炸酱面吃的是一种仪式感，要讲究。

23、丰俭由人吧。

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