老蒜糖醋蒜的腌制方法（白色糖醋蒜的腌制方法）

您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。老蒜糖醋蒜的腌制方法，白色糖醋蒜的腌制方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用料：新鲜大蒜10斤、白醋4瓶、黄晶冰糖500g、蜂蜜400ml。

2、2、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。

3、 3、先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。

4、放置8－10小时沥干水分。

5、 4、在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖，中火煮沸至冰糖融化，制成腌糖蒜的糖醋汤汁。

6、关火后静置，放凉至室温。

7、 5、取干净干燥的泡菜坛子，先将沥干水分的大蒜码进坛子，再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入（水量以没过所有大蒜为宜），最后把蜂蜜均匀地浇在表面。

8、 6、将泡菜坛子盖好、密封。

9、腌制2个月后可以开始食用，最多可腌制12个月。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！