马蹄果的功效与作用吃法（马蹄果的功效与作用）

您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。马蹄果的功效与作用吃法，马蹄果的功效与作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、马蹄，又称荸荠。

2、原产于印度。

3、我国是盛产马蹄的地方。

4、它以个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，广西马蹄久负盛名，营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。

5、岭南诸类佳果，各佳其味，但生熟可食，健疾不忌，加工成马蹄罐头口味更好。

6、荸荠 ，不但营养丰富而且尚有极高的药用价值。

7、据化学测定，荸荠含有蛋白质1.5%，脂肪0.1%，糖类18%，淀粉26%，粗纤维3.5%左右。

8、据清代医学专著《本草求真》记载，它“味甘性寒”，具有“破积攻坚、止血、止痢、解毒、发痘、清色醒酒”之功效。

9、《本草纲目》认为，荸荠能“消渴、温中益气，下丹石，消风毒，除胸中实热。

10、”作粉食能“明耳目，消黄疸，开胃下食，能解毒。

11、疗膈气，消食化铜。

12、治血崩，消蛊毒。

13、”它淀粉含量高，可制淀粉，做粉丝，酿酒，其残渣还是养猪的优质饲料。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！