炖驴肉的家常做法大全（炖驴肉的家常做法）

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1、主料：驴肉3斤辅料：葱  1根姜  3片十三香调料  15毫升酱油   3匙冰糖   1匙白酒   1匙盐      2匙味精   1匙驴肉3斤，凉水浸泡2小时，期间换水几次，泡干净血水。

2、炖肉料一袋，不一定是这个牌子滴，整块的十三香炖肉料就行。

3、然后锅里放水，加炖肉料，葱一根，姜3片，冰糖，盐，味精，酱油适量，大火烧开，撇出血沫，小火慢炖。

4、小火慢炖2小时，就好了。

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