明太子是什么做的（明太子是什么食物）

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1、日语里的【明太子（めんたいこ）】又称为「辛子明太子（からしめんたいこ）」，是指用辣椒和盐腌渍过的鳕鱼鱼卵。

2、口味“咸鲜辛辣”，日语里的“辛子”的中文意思是“辣椒”。

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