青枣的功效与作用有哪些（青枣的功效与作用）

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1、镇静安神：青枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

2、2、适合便秘患者食用：青枣中膳食纤维的含量很高，水分含量也很高，适合便秘患者食用，可促进排便，但是脾虚胃寒者不宜多吃青枣，糖尿病人也应少食青枣。

3、3、含有大量维生素：果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝百卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。

4、扩展资料：从营养角度来说，鲜枣内家族的各个成员差别不大，均具有以下优势。

5、第一，维生素C含量高。

6、鲜枣有“天然维生素C丸”的美誉，每容100克鲜枣中维生素C含量高达243毫克，约是猕猴桃的4倍、柑橘的8倍多。

7、尤其值得一提的是，酸枣的维生素C含量高达900毫克/100克，是其他鲜枣的2~3倍。

8、参考资料来源：百度百科—青枣参考资料来源：人民健康网—正是吃枣好时节参考资料来源：人民网—鲜枣家族各有特长：梨枣饱满多汁 冬枣酸甜可口 青枣肉。

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