食堂食品安全培训后心得（食堂食品安全培训资料）

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1、建议去正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。

2、学院对学生的基本功培养非常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。

3、最主要的是学院不会只将教学局限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。

4、厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。

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