烤兔子怎么做好吃（烤兔子）

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1、主料：兔肉适量　　调料：食盐适量，蒜适量，花椒适量。

2、生抽适量，老抽适量，胡椒粉适量。

3、辣椒粉适量，香叶适量，椒盐适量　　做法：　　1.兔子肉切块。

4、加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上　　2.第二天把花椒挑出（怕味苦，也许不挑出来会更香吧）　　3.用锡纸卷边，把兔子肉放进去。

5、浇几勺水，以免烤糊，180度。

6、上下火烤一个小时即可。

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