酵母能代替酒曲吗

酵母能代替酒曲吗

【酵母能代替酒曲吗】在传统酿造过程中，酒曲是发酵的关键原料，尤其在白酒、黄酒等传统酒类的酿造中起着不可替代的作用。然而，随着现代食浏览全文>>