子姜的功效与作用

子姜的功效与作用

【子姜的功效与作用】子姜，又称小姜、嫩姜，是生姜的幼嫩部分，通常在秋季采收。相较于老姜，子姜质地更嫩、辛辣味较轻，常用于凉拌、炒菜浏览全文>>