松茸可以人工培育吗（松茸可以生吃）

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1、松茸没有毒，但是一般不生吃。

2、松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。

3、松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。

4、四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

5、扩展资料：松茸的影响因素松茸大小和品质的关系松茸越大，品质越好。

6、因为在同一时间内松茸能长多大，由生长的土壤养分多少和菌丝的品质共同决定，因此松茸长得越大，营养含量越高。

7、松茸在我国是二级濒危保护物种，国家规定：长度为5cm以下的松茸为幼茸，营养尚未成熟，不得采集。

8、2、生长时间和品质的关系茸龄是决定松茸品质的分水岭。

9、松茸的子实体从出土到成熟，通常只需要7天，子实体成熟48小时后，松茸会迅速衰老，把体内的营养反哺给松树的根系和土壤，自身营养十不存一，被称之为老茸。

10、老茸一般是用来做干片或作为火锅涮片，仅有美食价值。

11、3、虫伤对品质的影响松茸在生长过程中会散发出一种独特的香气，进而吸引各类昆虫前来啃咬。

12、有虫伤的松茸，有一部分的养分会被昆虫吸收，这会对松茸的品质产生不同程度的影响。

13、没有虫伤的松茸，营养和口感都更好。

14、参考资料来源：百度百科-松茸。

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