油炸过的带鱼怎么做好吃（油炸带鱼怎么做好吃又简单）

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1、用料：带鱼2条、葱15克、姜10克、盐5克。

2、2、做法：（1）准备食材。

3、带鱼两条（清洗干净后，切段备用）、姜末适量、葱末适量。

4、（2）腌制。

5、将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀，腌制半个小时左右。

6、（3）在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。

7、（4）平底锅中放入适量的油，油温五成热的时候，就可以将带鱼放进锅中。

8、（5）小火炸制表面金黄的时候翻面。

9、（6）双面炸制表面金黄即可。

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