如何发面技巧（冬天发面技巧）

您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。如何发面技巧，冬天发面技巧相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、冬天要多放些酵母，使用酵母前要用温热的水将酵母化开。

2、然后在和面时用温热水，能让面更容易发起来。

3、2、等面和好后，放到密闭比较好的容器里。

4、3、最后把面缸放在炉子旁边，或者暖气片附近，这样保持较高的温度，能让面发的快一些。

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