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#4月份猪肉价格大降21.4%#2019年底新冠疫情以来，猪肉价格一度猛涨，曾经十几块一斤的猪肉价格涨到四五十块钱一斤，涨幅约3倍。近2年时间，只要你敢养猪，只要你能养活，就一定爆赚。但从2021年开春以来，猪肉价格持续下跌，养猪还能赚钱吗？

2018年以来，受非洲猪瘟影响，猪肉市场价格一直高位运行，2019年底疫情爆发后，又出现了较高的屯粮需求，白条猪平均批发价不断上浮，截止2020年2月19日，我国白条猪肉平均批发价为51.61元/公斤。

2019年9月10日，中央发布《国务院办公厅关于稳定生猪生产 促进转型升级的意见》，并开展生猪生产和供应情况督查， 国家为了让老百姓能安心吃上猪肉，不得不进行宏观调控，各种政策加贷款补贴，鼓励越来越多的人进入生猪养殖行业。也确实有很多人在2020年赚得盆满钵满。

看到首批进入的人大赚，越来越多人相继涌入，我国生猪存栏量持续增加。

2021年，随着生猪生产能力全面恢复后进一步实现增长，中国猪肉明显增产。加上进口猪肉动力强劲，社科院预计2021年全年中国猪肉供给量将接近历史最高水平，价格整体将呈现不断回落态势。

生猪价格从2019年末的最高位约40元/千克，跌至5月7日的21.55元/千克，逐步逼近养殖成本线。 就连卖仔猪业绩上市的牧原股份都开始感到压力。

肉价再持续下跌，有些养殖户就该赔钱了。

生猪09，截至今日收盘，生猪期货继续下跌，主力合约收跌3.6%，再创上市以来新低，近一个月累计跌幅已超20%。

从基本面来看，当前生猪产能持续恢复，供应逐步增加，但现货却持续下行。农村农业部数据显示，目前全国生猪存栏量保持在4.16亿头以上，已经非常接近正常年份水平，预计5-7月份全国规模猪场肥猪上市量同比增幅将超过五成，市场供应总体处于宽松状态。

另据农业农村部对全国500个县集贸市场监测，全国猪肉价格已经连续下降18周，截至5月份第四周猪肉价格每斤15.5元，同比下降33.3%。在北京新发地市场，部分猪肉的批发价已跌破每斤10元。今年以来，外购育肥亏损严重，自繁自养逼近盈亏平衡点，产能不断恢复同时大猪仍有存栏，预计现货价格继续承压下跌。

当前，市场猪肉价格呈现“量增价降”状态。据统计，白条猪的上市量不断增加，每天稳定在1400头左右。而且市场大体型白条猪比例增加，这些大体型猪出栏时间比正常推迟了1个月，反映出生猪存栏量增长的速度超过了需求增长的速度，使得一部分生猪出现积压。

另外，生猪产能虽持续恢复，但需求恢复有限，经历两年的高价后部分需求转向其他肉类需要较长时间恢复。叠加近期养猪盈利状况不佳，仔猪价格和母猪价格均有回落，补栏积极性较差。当前阶段产能数量已经充足更重视提升质量以及生产效率。三元母猪几无成交，二元母猪成交有限，大猪尚未出清。

消费方面，尽管已经临近端午假期，但食品加工企业备货采购已基本结束。在产能不断恢复、供应显著增加、终端消费不振的背景下，供给增速超过了消费恢复速度，给生猪市场带来下行动力。

生猪09，当前盘面主要跟随现货变动，现货无调整前，整体仍将偏空运行，下方的支撑在21000-20000，虽然是有支撑还是要注意风险的，激进者可以逢低多。

#商务部：上周猪肉批发价降3.5%#

今天朋友很郁闷，打电话要来玩，准备去山里采樱桃吃。

好吧，来吧。

一路抽着烟，朋友有点不爱说话。我知道他最近有点烦，因为大猪的事。

回到家里，菜过五味后，朋友打开了话匣子，长叹一声，＂老弟，你知道我这几天不知道是怎么过来的吗？家里的猪得病了，空栏了，五头母猪没了，仅60头小仔也没了。还有俩母猪，其中一头这两天又不吃不喝了，可它还有13头才5天的猪仔啊！太窝火了＂。

朋友自从过完年，他的大猪就不甜活人，三天两头的长病，又撵上大猪落价，迫不得已把肥猪全部处理掉了，平均不到9元钱。

今年的猪价一直不咋滴，朋友也是有点灰心丧气，直言亏大了。

是啊，作为一个不养猪的人，我们都希望肉价跌了又跌，可作为养猪的人呢？

其实，任何一种东西我们都不希望看到暴涨暴跌，跌落谷底必然反弹，吃亏的还是消费者。就像大姜，去年价格上涨，导致今年种植面积剧增，跟风种植，也许过后就是一地鸡毛，你说，到底谁吃亏？

李昌平：我来吹口哨，腊月二四，天价猪肉将掉头直下三千尺

当前，天价猪肉走到天边了。笔者预计腊月二十四将是转折日，猪肉价格将掉头向下三千尺！天价猪肉已经超长时间了，利益集团再厉害、再团结也维持不住天价猪肉了。

1、国际市场猪肉价格在10元/斤以下。

2、生猪存栏和出栏已经基本恢复到2017年的水平了。

3、能繁母猪已经超4000万头了，每年能产猪仔10亿只。

4、新冠病毒都能很快控制，相信非洲猪瘟也能控制。

5、国家财政对生猪产业的补贴资金超历史。

6、从事生猪生产的人数快速增长。

7、环保政策得到了纠偏。

8、鱼等替代品价格在10元/斤左右。

9、消费旺季即将结束。

10、玉米等猪饲料原料的价格快速上涨，表明已经有一定量的生猪延迟出栏，猪肉消费旺季将过，再不出栏不行了。

再次提醒散户，年前千万别买高价仔猪补栏，过了腊月二十四，天价猪肉掉头向下三千尺时，仔猪价格应有过之而无不及！下一个阶段，应该深刻反省这些年的生猪产业化政策了，要举一反三检讨这些年农业政策的错误！

@秋风美画扇 ：

这位专家为养殖户吹口哨，拿出了许多的有力的证据，一二三四，确之凿凿，并且把时间精确到腊月二十四，他提醒的准确吗？我看未必，年年春节前物价飞涨，猪肉会降价？绝对不可能。

现在菜价飞涨，葱有的地区飚到七块多钱一斤了，白菜批发价到了一块五一斤，超市波菜四块钱一斤，青椒八块一斤，蒜苗四块一斤。到春节只怕是还要涨价，猪肉销售链条上的各层段商贩，抱团抬价护价维护他们的利益，猪肉突破三十元一斤，恐怕是不争的事实了。

寒潮与疫情交加，商贩们往往会乘机发国难财，这个时候，是衡量管理部门业务能力的时候了，呼吁商业部门，物价部门，发挥好自己的监管职能作用，为百姓的菜篮子保好驾护好航。

执法部门对那些囤积居奇，哄抬物价的不良商贩要从严从重惩罚，为社会创建一个平稳有序的市场竞争机制，让百姓顺利度过当前的疫情和寒潮频发的寒冬。

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