煊9826

优质科普作者

作者介绍

问答领域知识达人
什么是游离态氨基

【什么是游离态氨基】在化学和生物化学中,“游离态氨基”是一个常见的术语,尤其在蛋白质结构、氨基酸分析以及食品科学等领域中具有重要意 浏览全文>>