莴笋的好处（莴笋的功效作用与营养价值）

大家好，科普达人来为大家解答以上问题，莴笋的好处，莴笋的功效作用与营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

莴苣的好处

谁知道生菜的好处？人们经常吃这种常见的蔬菜。现在就来了解一下生菜的好处吧！

莴苣的功效和作用

1、利尿和哺乳

莴笋有清热利尿、通经络、清胃热等功效。对乳汁不通、排尿困难也有很好的疗效。

2、戒食上火

生菜可以刺激体内消化酶的分泌，增强胃液、胆汁和消化腺的分泌，帮助消化，增加食欲。

3、防癌抗癌

生菜含有多种维生素和矿物质，能调节神经系统，促进铁的吸收，有效预防缺铁性贫血。而且生菜对癌细胞有很强的抑制作用，可以有效预防和对抗癌症。

4.预防便秘

生菜含有大量的植物纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，防止便秘。经常吃可以减肥。

莴苣的营养价值

1.莴苣含有丰富的钾，能促进排尿，降低心房压力，对高血压或心脏病有辅助治疗作用。

2.生菜含有少量的碘，可以维持人的基础代谢，调节情绪，促进身心发育。

3.莴苣含有大量的氟，可以促进牙齿和骨骼的生长。

莴苣的食用方法

1.生菜适合烧、凉拌、炒等。也可以用来煲汤。

2.莴笋怕咸，所以盐少吃起来很好吃。

3.莴笋焯水时要注意焯水时间，避免温度过高使莴笋变软不脆。

4.莴笋和牛肉一起吃，可以补气血，有丰胸的作用。

看了上面的内容，大家知道生菜有什么好处了吗？以后还不如多吃点！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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