幼儿园带量食谱制定方法（幼儿园带量食谱——让你的孩子吃得营养健康）

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幼儿园食谱——让你的孩子吃得营养健康。

幼儿园是2~6岁儿童的集中场所，其饮食健康关系到祖国的未来。合理安排食物和均衡饮食是幼儿园工作的首要任务。另外，孩子胃容量小，消化液量少，食物单调容易厌食偏食。同时，孩子好奇心强，容易受外界环境影响。

因此，在制定和制作食谱时，要注意食物的色、香、味、外观，充分考虑儿童的消化功能和对食物的接受能力。要适应孩子的消化能力和饮食心理，避免食物太酸、太咸、太油腻。在烹饪制作的过程中，要尽可能减少营养成分的流失。蒸、红烧、高温快炒等烹饪方法。应该多用，少用油炸，让孩子从定量食物中获得尽可能多的营养。搭配食物时，尽量做到米与面搭配，粗细搭配，动物性食物与植物性食物搭配，干瘦搭配，咸甜搭配。经常变换花样品种，精耕粗粮，巧耕面粉和大米，促进孩子好胃口。

定制食谱可以更好的管理幼儿园的饮食工作，非常有利于营养平衡。

物品周一周二周三周四周五早餐绿豆小米粥，青椒炒肉，馒头，鸡蛋，炒黄瓜，牛奶，白糖，面包，米饭，葡萄干粥，葱花卷，茶叶蛋，炒火腿玉米粥绿豆芽，馒头，牛肉，干米冬瓜奶，白糖，蛋糕，鸡翅小米15，绿豆2，青椒40，猪肉25，馒头90，牛奶250，白糖8。3.葡萄干、花卷80、鸡蛋65、绿豆芽40、火腿5、玉米面15、馒头90、海米干2、牛肉25、冬瓜60、牛奶250、糖8、蛋糕60、鸡翅30。午餐扬州炒饭，冰糖苹果汤包子，虾米木耳海带汤面，鸡蛋汤饭，青椒炒肉，西红柿炒鸡蛋，冰糖苹果汤肉丝面。5.冰糖，香蕉和苹果15面粉80。猪肉30、韭菜60、大葱20、粉丝6、海带3、虾皮1、青菜8、木耳3、香菜3、西红柿3面条100、豆角20、猪肉30、芹菜17、豆芽20、胡萝卜8、鸡蛋30、西红柿30、青菜10、紫菜2。瘦肉30、豆腐10、青菜8、大葱5、番茄10、馒头90、中午鲜奶、饼干香蕉鲜奶、蛋糕鲜奶、面包蛋黄派、苹果加鲜奶150、饼干50香蕉200鲜奶150、蛋糕50鲜奶150、面包50蛋黄派25、苹果70

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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