减肥主食大全及做法（减肥主食）

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1、A级减肥主食：红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。

2、它们饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。

3、最美好的事情是，豆子只能煮粥煮汤吃，如果不加糖的话，想吃过量都很困难。

4、由于它们的蛋白质含量高，减肥期间用它们部分替代粮食很理想，能帮助预防蛋白质不足带来的种种麻烦。

5、2、B级减肥主食：燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。

6、其中燕麦和莜麦是最佳选择，它们的饱腹感大大超越白米白面，维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。

7、需要注意的是，市售的全麦面包、全麦馒头大部分都是假货，其中精白面粉多，全麦粉很少，甚至只有几篇麸皮点缀，起不了减肥作用。

8、3、C级减肥主食：土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。

9、它们的特点是饱腹感强，在同样淀粉量的情况下，比白米白面含有更多的维生素，钾含量高，而且能供应粮食当中根本没有的维生素C。

10、需要注意的是，烹调时不能加油加盐，必须是蒸煮方法，替代粮食来吃，才能起到减肥效果。

11、如果当成菜肴或零食，只能增肥。

12、扩展资料：需要避免的主食选择：各种甜面包、甜饼干、甜点心、派、膨化食品、蛋卷等，以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。

13、加了油、盐、糖的主食都会促进食欲，不仅含有较高的能量，而且维生素和矿物质含量低，不利于减肥的成功。

14、2、需要减少的主食选择：白馒头、白米饭、白米粥、白面饺子、白面包子、年糕、糯米团、米粉等。

15、它们饱腹感较低，维生素含量比较少，餐后血糖上升速度也太快，不利于控制食欲。

16、参考资料来源：人民网-吃主食真的可以越吃越瘦？推荐优质主食排行榜。

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