含脂肪高的食物容易让人长胖的（含脂肪高的食物排行榜）

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1、高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。

2、具体表现是：　　高脂肪食品要适可而止油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。

3、　　植物中的核桃、芝麻。

4、　　油炸食品、肥肉，动物内脏、奶油制品。

5、　　长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病已为人知，而英国研究人员近期发现：短期内密集食用高热量食物可能影响脑力。

6、在这里特别要别强调的是孕妇不宜不宜长期食用高脂肪食物。

7、长期摄入高脂肪膳食不仅会堵塞动脉血管，还会损害大脑的功能，更容易造成听觉损害而导致听力减退。

8、孕妇在妊娠期能量消耗较多，而糖的贮备减少，这对分解脂肪不利，因而常因氧化不足而产生酮体，容易引发酮血症，孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。

9、医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。

10、同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利于母婴健康。

11、最新研究还发现，男性若想做父亲，不仅要戒烟戒酒还要少吃男子高脂肪的食品，比如牛排、汉堡和红烧肉等，以提高精子质量。

12、　　如果想控制体内的脂肪不致过量，可以利用一些具有降脂作用的食物，“吃”掉体内脂肪。

13、如葡萄、苹果、大蒜、韭菜、洋葱、冬瓜、胡萝卜、玉米、燕麦、牡蛎、牛奶、香菇及富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻，诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。

14、　　几种高脂肪食物索引(每100克食物含脂肪)　　食物名称含量(克)食物名称含量(克)芝麻61.7猪大肠15.6花生米39.2猪皮22.7核桃肉63.0牛肉(肥)34.5松子仁63.5羊肉(瘦)13.6椰子肉35.3黄油82.5西瓜子39.1酥油90.2南瓜子31.8鸡蛋11.6葵花籽51.1鸡蛋黄30.0黄豆18.4鸭蛋16.0黄豆粉19.2鹅蛋16.0青豆18.3猪油900榛子49.6植物油100猪肉(肥)90.8芝麻酱529。

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