豆制品加工厂（豆制品加工）

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1、高速离心机2、有罩壳专用无塞浆渣泵3、洗豆机4、提升机5、泡豆机6、板式冷热交换机7、加温槽（固化、巴氏杀菌）。

2、豆制品的种类很多，所有的豆制品的种类几乎都用的着以上机器。

3、生产豆制品要有纯化水制备设备，有浸泡黄豆的池子，要有磨浆机，要有泵泵浆，要有锅炉供汽，要有煮浆桶（锅），要有点浆桶，搅拌机。

4、（1）生产干豆腐 要有干豆腐机器，压机，晾凉架子，运输小车。

5、（2）生产豆浆要配制桶，匀质机，快速冷却设备，包装机（3）生产豆腐干 要压机模框 要煮干锅（4）生产素鸡 要煮桶或者锅 包装机（5）生产臭豆腐 只需要发酵桶 浸泡桶（6）生产百叶 要 布 压机 晾架（7）生产其他卤制品的话要配制桶 煮锅 压机生产工具要清洗消毒，需要清洗机，煮锅。

6、生产人员的衣服要洗涤 需要专用的洗衣机 及消毒设备。

7、豆制品是容易腐坏变质的，需要冷藏库和冷冻库，部分产品需要真空包装机。

8、拓展资料：豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。

9、大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

10、中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。

11、同时也是最早研发生产豆制品的国家。

12、几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。

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