溶解性（溶解）

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1、溶解指超过两种以上物质混合而成为一个分子状态的均匀相的过程。

2、一种物质（溶质）分散于另一种物质（溶剂）中成为溶液的过程。

3、如食盐或蔗糖溶解于水而成水溶液。

4、溶液并不一定为液体，可以是固体、液体、气体。

5、比如均匀的合金和空气都可以称为溶液。

6、当两种物质互溶时，一般把质量大的物质称为溶剂（如有水在其中，一般习惯将水称为溶剂）。

7、扩展资料：溶解的过程：物质溶解于水，通常经过两个过程：一种是溶质分子（或离子）的扩散过程，这种过程为物理过程，需要吸收热量；另一种是溶质分子（或离子）和溶剂（水）分子作用，形成溶剂（水合）分子（或水合离子）的过程。

8、这种过程是化学过程，放出热量。

9、当放出的热量大于吸收的热量时，溶液温度就会升高，如浓硫酸、氢氧化钠等；当放出的热量小于吸收的热量时，溶液温度就会降低，如硝酸铵等；当放出的热量等于吸收的热量时，溶液温度不变，如氯化钠、蔗糖等。

10、参考资料来源：百度百科—溶解。

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