低钾食物和蔬菜（低钾食物一览表）

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1、富含钾的食物:干蘑菇，干莲子，豆类，青豆，海藻，干辣椒，豆腐皮，腌制蔬菜，花生，葵花籽。

2、低钾食物:莲藕粉，麸质，猪血，鸡蛋，南瓜，苹果，大米，豆腐，西瓜，粉丝。

3、高磷食品:核桃、猪肝、对虾、花生、瘦牛肉、鸡蛋黄、黄鱼、鸡、瘦肉、鱼……。

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