小学生早餐食谱(小学生营养餐食谱大全)
大家好,小宜来为大家讲解下。小学生早餐食谱(小学生营养餐食谱大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、早餐必不可少
1、早餐是孩子一天的营养摄取的开始,也决定着一天的学习效果,所以,小学生的早餐必然很有营养,并且要搭配均衡,以保证七种营养元素的摄取量。
2、小学生早餐应当有蛋类,蛋类中包括鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,蛋类提供机体所需的优质蛋白质、脂肪和矿物质,对于孩子的身体发育非常有利。
二、肉类食物
1、肉类食物也是小学生早餐不可缺少的,其中可以吃猪肉、牛肉、鱼肉等,肉类含有丰富的蛋白质,补充维生素和矿物质,能为人体提供充足的能量,有利于孩子的成长发育。
2、另外,小学生吃肉类食物也可以豆腐,豆腐富含多种营养,有滋补功效,而且吃起来口感也很美味。
三、蔬菜水果
1、小学生的早餐绝对不能缺少蔬菜,尤其是“五色蔬菜”,可以选择胡萝卜、豆角、小黄瓜、青椒等,蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,有利于孩子提高免疫力和预防疾病。
2、水果也是小学生必不可少的,可以选择苹果、香蕉、橘子等新鲜的水果,水果的热量低,维生素含量高,有利于人体健康,而且吃起来口感也很不错。
四、米面杂粮
1、米面更是小学生早餐必不可少,米面可以搭配各种菜肴,而且带有一些谷类, 富含维生素和矿物质,可以为小学生提供充足的能量,从而增强孩子的活力。
2、杂粮也是小学生的营养来源,可以选择燕麦、小米、玉米面等,杂粮带植物性脂肪和矿物质,可以有效促进小学生体内营养物质的补充,能够增强小学生的抵抗力和免疫力。
五、乳制品食品
1、乳制品食品富含维生素及钙、铁、磷、钠等矿物质,中老年也可以饮用,是小学生早餐不可缺少的必备食物,可以从豆浆、牛奶、豆奶、奶酪以及软饮料等中选择,以保证孩子的营养需求。
一、冷饮
(一)牛奶面包
1. 准备食材:面包片一份,牛奶一杯,糖粉若干,果酱若干,比萨酱若干。
2. 将面包片夹入热炒锅内,煎至金黄色,双面焦酥;
3. 烧开牛奶,并放入糖粉搅拌,使其变为奶茶状;
4. 将面包移出锅,放到盘子中,将果酱和比萨酱涂抹其表面,盛放热牛奶,即可。
(二)鸡蛋豆浆
1. 准备食材:鸡蛋一个,绿豆一小碗,熟燕麦一汤匙,白砂糖若干,熟粉一汤匙。
2. 煮沸一锅水,将上述食材加入锅中,继续煮沸;
3. 将每小份豆浆放进小饼盘中,立刻将鸡蛋和熟粉用橡胶拖动均匀淋涂在豆浆上;
4. 最后将熟燕麦,加入银砂糖混合,用勺子将其放在豆浆上即可。
二、热菜
(一)鸡肉蔬菜炒饭
1. 准备食材:香菇若干,鸡肉半只,菠菜一把,米饭若干,葱切碎若干,胡萝卜切片若干,姜蒜切碎若干。
2. 香菇浸泡至软,鸡肉滚动切丝;
3. 此外准备一锅油,将姜蒜爆香,放入蔬菜调料炒出香味;
4. 将鸡丝和米饭放入并搅拌均匀,最后放入香菇,拌炒至米饭变熟即可。
(二)鲜空心菜炒肉片
1. 准备食材:猪里脊肉一条,鲜空心菜一只,胡萝卜丝若干,植物油若干,酱油若干,蒜米若干,精盐若干。
2. 将猪里脊肉略切成肉片;
3. 取一大锅,放入植物油烧热,放入蒜米爆香;
4. 把肉片放入锅内小火煸炒,加入胡萝卜丝继续翻炒;
5. 最后放入空心菜迅速翻炒,加入适量酱油和盐调味,煸炒至肉片变色,撒上葱花即可。
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