螃蟹怎么养几天不死（螃蟹怎么养活一晚

大家好,小宜来为大家讲解下。螃蟹怎么养几天不死（螃蟹怎么养活一晚这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

#青岛头条# 为啥市场上卖南方螃蟹的养不过一天？上午上货下午都挂了！本地螃蟹养3.5天也不死，都说当地螃蟹贵，都是有原因的[捂脸]。。。

肺鱼被当地人称作“不死之鱼”。无数动物都为之烦恼的生存难题，肺鱼却能够轻松克服。它是如何做到的？原来，每当干旱来临的时候，肺鱼会在河床底部挖洞，把自己埋在20厘米深的洞穴当中，只留下一个小孔呼吸。而等到旱季结束，一旦有水进来，周围的泥土变软，肺鱼就会苏醒，爬出洞穴。面对生存的困难，肺鱼并不像一般动物一样，痛苦地等待死亡的到来。相反，它们能打破常规，转化思维，想方设法去破解眼前的困局。听过一句话说：“人和人命运之所以天差地别，主要在于克服困难的能力。”

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疫情后三年的生存法则：麻雀定律、肺鱼思维、螃蟹效应

蟹生如人生，不死就要享受[捂脸]

#青岛头条# 教大家几个分辨青岛本地螃蟹跟南方螃蟹的技巧，首先价格本地螃蟹半斤以上的没有低于80一斤的，南方螃蟹半斤的60左右，别给我说批发多少钱，批发15-20一斤，一筐里挑着好的可以挑着不好的可能一半都是死螃蟹！要是你客户死活一起都买，那加五块钱也能卖！损耗太大。扯远了，还有就是本地螃蟹一般绑的是红皮筋，外地的是透明皮筋，因为本地活性太大，透明的根本绑不住，再就是外地过来的螃蟹1天都养不住！本地的螃蟹回来能养1个礼拜都不死，你品，你细品。

关于梭子蟹，它从捕捞上来开始，如果不给海水，一个小时内就会死亡，如果给海水，最多只能活两天。而运回港口，海上路途需要8-17个小时不等(视捕捞海域的远近而定），那么我们想要吃到活的鲜度好的梭子蟹，只能在到港后的一天内把梭子蟹放入锅中。

为了梭子蟹保持活力不死，只能放海水晶，海水晶是个什么东西?螃蟹的兴奋剂，人类吃了无害，但影响螃蟹的鲜度，养的时间越久鲜度越差。梭子蟹运到各大城市如果还活得好好的，海水晶与氧气必不可少，海水晶会减少鲜度，而打氧会让梭子蟹日渐消瘦。

接下来你就懂为什么宁愿买舟山直邮的梭子蟹了吧？即使收到它死了，都比你菜市场买活的口感要好，要肥。

梭子蟹为什么没有大闸蟹卖的火？[what]

因为咸水蟹出水之后，它容易死啊！

其实吃过活的梭子蟹的人都知道，活杀的梭子蟹，其实味道真的非常好。和死掉的，冰鲜的梭子蟹，简直就是两种不同的食物。更甭提繁殖期同样拥有肥美蟹黄的梭子蟹了。感觉感动的泪水在口腔里蔓延。

但它要死肿么办？就算拿海水养起来不让它死。它也不吃东西了。然后过几天就瘦了啊！蟹瘦了就要空了好吧。蟹就要吃肥的。

而且不象大闸蟹，捆着不动保持一定湿度冷冻起来就能活（话说曾经我收到一箱30+的蟹就是这么放在冷冻柜里吃了一个月，最后只有2只死掉扔掉的）。没盐份这玩意儿冷冻起来就要死给你看的！

其实梭子蟹肉多更好吃，蟹黄这种东西梭子蟹也有，时令时食用不比大闸蟹差。

但区别与大闸蟹那种一死就绝对不能吃的情况而言，梭子蟹直接冻死以后，或是死时间不长还能吃，至少吃不死人。

但死掉的梭子蟹就带上了海鲜的一大问题，蛋白质会快速分解，不至于腐败，但哪怕是略微分解的蛋白质，也维持不住肌肉纤维了。

这就是很多人吃梭子蟹觉得散，觉得粉的原因，其实就是吃到了不新鲜的梭子蟹了，蟹蟹的肌肉纤维已经溶解了。没办法，必竟是底栖生物，以浮游生物和尸体为食的东西。

其实这种情况在大闸蟹上更明显，哪怕是刚死的大闸蟹也是直接就不能吃了，因为大闸蟹死掉以后，组织会立即开始腐败。所以，只要是准备烹饪的大闸蟹（在你切开之前或上锅蒸之前）是死掉的（最方便的办法去拔一下它的眼睛，没反应就是死掉的）。扔掉就是唯一能做的了。

别管你吃不吃得出来，那玩意儿死掉真的要食物中毒的！所以，这个对比就变成了：活的大闸蟹VS可能活着也可能死掉了的梭子蟹。梭子蟹能赢才有鬼了。

你们觉得呢？

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