冰淇淋简单制作方法家庭版（冰淇淋简单制作方法）

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1、材料有牛奶、鸡蛋、砂糖。

2、2、锅里先打4个鸡蛋黄只要黄不要白，放100克白糖，朝一个方向搅散。

3、搅5分钟。

4、3、500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。

5、开点小火，保持在70度，不能开，不断搅拌。

6、4、放进冰箱冰冻，中间不断拿出搅拌。

7、冷冻4个小时完成。

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