窖藏酒53度酱香型（窖藏酒）

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1、窖藏酒和洞藏酒的主要区别如下：储存地点不同窖藏酒主要储存在：地下、岩洞、半地下的酒窖内；洞藏酒主要储存在：山洞、溶洞内。

2、2、储存环境不同窖藏酒的储存环境：酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好；洞藏酒的储存环境：洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小。

3、3、储存效果不同窖藏酒的储存效果：帮助催熟，酒越放越醇香;陶坛密封贮存，保证酒呼吸到外界的空气，与外部环境相互作用。

4、洞藏酒的储存效果：经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。

5、参考资料来源：百度百科-窖藏参考资料来源：百度百科-洞藏兼香白酒。

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