作为优质食品 生活方式以及家庭和花园内容的主要来源

冬季提供了许多庆祝活动，没有美味佳肴，任何庆祝活动都是不完整的。爆米花是多种口味的完美搭档，是一种用途广泛的食品储藏室主食，既可以原味供应，也可以作为季节性小吃的补充。

不含人工添加剂或防腐剂，清淡透气的爆米花天然脂肪和卡路里含量低，非转基因和无麸质，使其成为满足对咸味、甜味和介于两者之间的各种口味的渴望的明智选择。此外，全麦爆米花含有能产生能量的碳水化合物和纤维，可以帮助您更长时间地保持满足感。

作为纪念美国最古老和最受欢迎的休闲食品之一的一种方式，1 月 19日的全国爆米花日是一个绝佳的机会，可以与亲人一起享用碗或制作全麦烹饪杰作，如香喷喷的牙买加 Jerk Popcorn ，其中包含辣椒、香料和混蛋黄油，可帮助您从内到外热身。或者考虑另一种美味的小吃选择，比如 Furikake Popcorn，这是一种清淡的食谱，带有芝麻、紫菜和日本香料混合物的味道。

您可以将电影之夜最喜欢的口味与 Cheesy Pepperoni Pizza Popcorn 相结合，非常适合在下雪的冬夜安顿下来一顿晚餐。

在Popcorn.org找到更多有趣、蓬松和美味的食谱来庆祝冬天所提供的一切。

Furikake 爆米花

产量：2-3 份

Furikake 调味料：

1 片紫菜，切成片

1 汤匙烤芝麻，除以

1/2 茶匙盐

1/2 茶匙砂糖

6 杯爆米花

2 汤匙黄油，融化

制作furikake调味料：在香料研磨机或使用研钵和研杵，用1/2汤匙芝麻研磨紫菜，直到磨细。转移到小碗里;加入剩余的芝麻、盐和糖。

在大碗里，将爆米花与黄油和风干调味料一起搅拌，直至均匀涂抹。

小贴士：使用商店购买的风干调味料和季节来品尝。

烤芝麻：在小干锅中用中火煮芝麻 2-3 分钟，或直至微金香。使用前让其完全冷却。

牙买加混蛋爆米花

产量：4-6 份

1/4 杯黄油

1 汤匙切碎的去籽苏格兰帽辣椒

1 茶匙磨碎的酸橙皮

1/2 茶匙辣椒粉

1/2 茶匙干百里香

1/2 茶匙多香果粉 1/2

茶匙胡椒粉

1/4 茶匙生姜粉

1/ 8 茶匙大蒜粉

1/8 茶匙肉桂粉

1/8 茶匙丁香粉 1/8 茶匙

肉豆蔻

粉 1/8 茶匙洋葱粉

1/4 茶匙盐

8 杯爆米花

在小平底锅中，混合黄油、辣椒、酸橙皮、辣椒粉、百里香、五香粉、胡椒、生姜、大蒜粉、肉桂、丁香、肉豆蔻、洋葱粉和盐。用小火煮 3-5 分钟，或直到黄油融化，混合物散发出香味。

在大碗中，将爆米花与香料混合物搅拌均匀。

提示：省略苏格兰帽胡椒粉，如果愿意，可以用 1/4 茶匙辣椒粉代替。

芝士意大利辣香肠披萨爆米花

产量：6-8 份(每份 1 杯)

1/4 杯脱脂帕尔马干酪

2 茶匙大蒜粉

1/4 茶匙干牛至

1/4 茶匙干马郁兰叶

1/4 茶匙干罗勒叶

1/8 茶匙干鼠尾草

黑胡椒粉

12 杯空气爆米花

3/ 4杯火鸡意大利辣香肠，切成一口大小的

橄榄油烹饪喷雾

在小碗里，混合帕尔马干酪、大蒜粉、牛至、马郁兰、罗勒、鼠尾草和胡椒;拌匀。

在大碗里，混合爆米花和火鸡意大利辣香肠;用橄榄油烹饪喷雾轻轻喷洒。

在爆米花和意大利辣香肠上撒上奶酪混合物;搅拌均匀。

Rocky Road 爆米花串

产量：3 打

1 袋(6 盎司)半甜巧克力片

1 茶匙植物油

4 杯爆米花

1 1/2 杯迷你棉花糖

3/4 杯切碎的核桃

在微波炉安全的小碗中，用微波炉将巧克力片加热 1 分钟，直至融化。拌入植物油。

在大碗里，加入爆米花、棉花糖和核桃。将融化的巧克力倒在混合物上，搅拌均匀。

将一汤匙混合物滴在蜡纸内衬的果冻卷盘上。

冷藏至坚硬，约 2 小时或过夜。

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