元红是什么（关于元红是什么的介绍）

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1、重庆火锅美妙诱人之处，在其色、香、味，其中色就是火锅红油的颜色。

2、香是火锅红油发出的香味，所以食客在吃火锅以前，先看色是否红这亮。

3、再闻香气扑鼻，要达到这种效果，关键在火锅老油。

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