咖啡的作用及功效与副作用（咖啡的危害）

您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。咖啡的作用及功效与副作用，咖啡的危害相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、会引起肥胖，造成龋齿。

2、首先，我们先了解一下咖啡的成分。

3、无论是现磨咖啡还是速溶咖啡，它们之间并没有什么太大的差异。

4、通常在咖啡当中，会含有脂肪类的物质，比如咖啡豆醇、咖啡醇；还有咖啡因、可可碱等一些生物碱类的化合物，还有一些蛋白质、维生素、多酚类化合物等等。

5、很多人都表示速溶咖啡对身体健康十分不利，其主要的原因就是因为速溶咖啡是通过干燥处理得来的，在这个过程当中，咖啡中很容易会产生较多的丙烯酰胺这种物质，而这种物质具有一定的致癌风险。

6、另外，市场中的大量速溶咖啡中，所含有的配料多半都是植脂末，这种配料当中所含有的是乳化剂、葡萄糖浆、氢化植物油等成分。

7、其中在氢化植物油当中含有不少的反式脂肪酸物质，而摄入大量的反式脂肪酸很容易会增加患有高血脂等其他心脑血管疾病的风险。

8、除了植脂末之外，在速溶咖啡当中还含有较多的糖分，倘若经常大量饮用，很容易会引起肥胖问题、痛风问题、龋齿问题、糖尿病等其他问题。

9、另外，在速溶咖啡当中的确是含有各种各样的添加剂，所以我们在选择速溶咖啡是还是需要考虑多种因素的。

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