【什么是响螺】响螺，又称作“响壳”或“响螺肉”，是一种生活在海洋中的软体动物，属于腹足纲、原始腹足目、骨螺科。因其外壳在摇晃时会发出清脆的响声而得名，因此被称为“响螺”。响螺不仅外形美观，而且肉质鲜美，是许多地方的传统美食，尤其在广东、福建等地备受青睐。
响螺广泛分布于中国南海、东海等海域，常栖息在沙质或泥质海底。其生长周期较长，通常需要3-5年才能成熟，因此资源较为珍贵。由于过度捕捞和生态环境的变化，近年来响螺的数量有所减少，部分区域已实施保护措施。
响螺的食用方式多样，可以炒、煮、炖等，常见的做法有响螺片、响螺汤、响螺粥等。其肉质细腻、口感爽滑，富含蛋白质、维生素和矿物质，营养价值较高。
响螺简介总结表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 响螺 |
| 学名 | 未明确统一，常见为 Lunella 属或其他骨螺科物种 |
| 别称 | 响壳、响螺肉 |
| 分类 | 软体动物门、腹足纲、原始腹足目、骨螺科 |
| 分布地区 | 中国南海、东海等海域 |
| 栖息环境 | 沙质或泥质海底 |
| 生长周期 | 3-5年 |
| 食用方式 | 炒、煮、炖等 |
| 食用部位 | 肉质部分 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素、矿物质 |
| 保护现状 | 部分地区受保护，因过度捕捞数量下降 |
响螺不仅是一种美味的海产品，也承载着一定的文化与生态意义。随着环保意识的提升，合理捕捞和科学养殖将成为未来响螺资源可持续发展的关键。