【gb18824是什么大米】GB18824是一个常见的国家标准编号，它与大米的品质和分类密切相关。在日常生活中，很多人看到“GB18824”这个编号时会感到困惑，不知道它具体指的是什么。本文将对“GB18824是什么大米”这一问题进行简要总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。
GB18824是中国国家标准化管理委员会发布的国家标准之一，全称为《大米》（GB/T 18824-2015），该标准主要用于规范大米的分类、质量要求、检验方法及标签标识等内容。虽然这个标准不是专门针对某一种特定类型的大米，但它对大米的整体质量控制具有重要意义。
从广义上讲，“GB18824”并不是指某种特定品牌或产地的大米，而是指符合该国家标准的大米产品。也就是说，只要是按照GB/T 18824-2015标准生产并经过检测合格的大米，都可以被称为“符合GB18824标准”的大米。
以下是对GB18824相关要点的总结：
| 项目 | 内容 |
| 标准编号 | GB/T 18824-2015 |
| 标准名称 | 大米 |
| 发布机构 | 中国国家标准化管理委员会 |
| 实施日期 | 2016年3月1日 |
| 标准内容 | 规定了大米的分类、质量要求、检验方法、包装、标志、运输和储存等 |
| 适用范围 | 适用于稻谷加工而成的成品大米 |
| 特点 | 强调食品安全、品质稳定性和可追溯性 |
需要注意的是，GB/T 18824-2015是推荐性国家标准，而非强制性标准。因此，市场上部分大米可能未完全按照此标准生产，但只要其符合其他相关法规和标准，依然可以合法销售。
总的来说，“GB18824是什么大米”这个问题的答案并不复杂。它并不是指某一种具体的大米品种，而是指符合该国家标准的大米产品。消费者在选购大米时，可以通过查看包装上的标准号来判断其是否符合国家质量要求。