【食品商标上的qs是指什么】在日常生活中，我们经常在食品包装上看到“QS”字样。很多人对此并不了解，只是知道它与食品安全有关。那么，“QS”到底是什么意思？它在食品商标中又起到什么作用呢？下面将从定义、含义、使用范围等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、QS的定义
QS是“质量安全”（Quality Safety）的缩写，是中国国家强制性产品认证制度的一部分。最初，QS标志主要用于食品生产企业，表示该企业具备生产合格食品的基本条件和能力，是食品进入市场的“通行证”。
二、QS的由来
QS制度最早由原国家质量监督检验检疫总局于2003年推行，旨在加强对食品生产企业的监管，保障消费者的食品安全。2015年后，随着《中华人民共和国食品安全法》的实施，QS制度逐步被新的食品生产许可制度所取代，但“QS”这一标识仍然广泛存在于市场上。
三、QS的作用
1. 表明食品来源合法：QS标志表示该食品来自具备生产资质的企业。
2. 增强消费者信任：消费者可以通过QS标志判断食品是否经过正规审核。
3. 便于市场监管：监管部门可通过QS编号追溯食品生产源头，加强监管力度。
四、QS与SC的区别
| 项目 | QS | SC |
| 全称 | 质量安全 | 食品生产许可证 |
| 实施时间 | 2003年 | 2015年 |
| 发证机关 | 原国家质检总局 | 市场监管部门 |
| 使用范围 | 食品生产企业 | 食品生产企业 |
| 标志形式 | QS + 编号 | SC + 编号 |
五、QS的使用现状
目前，虽然QS制度已被SC（食品生产许可证）替代，但在许多老产品包装上仍能看到QS标志。对于新生产的食品，一般使用SC编号。消费者在购买时应注意查看产品包装上的相关信息，以确保食品的安全性和合法性。
六、总结
“QS”是食品行业中的一个重要标识，代表食品生产企业的基本质量保障能力。虽然其制度已逐步被SC替代，但在实际应用中仍具有参考价值。消费者在选购食品时，应关注包装上的QS或SC信息，选择有安全保障的产品。
表格总结：
| 项目 | 内容 |
| QS含义 | 质量安全（Quality Safety） |
| 主要作用 | 表明食品来源合法，增强消费者信任 |
| 实施时间 | 2003年 |
| 替代制度 | SC（食品生产许可证） |
| 当前使用情况 | 旧产品仍可见，新产品多用SC |
| 消费者建议 | 查看QS/SC编号，选择正规产品 |
通过以上内容，我们可以更清楚地理解食品商标上的QS代表什么，以及它在食品安全体系中的意义。