【黄皮果简单介绍】黄皮果，又称黄皮、黄弹子，是芸香科黄皮属的一种常绿小乔木果实。原产于中国南方，尤其在广东、广西等地广泛种植。黄皮果外形呈圆形或椭圆形，表皮颜色从青绿色到金黄色不等，果肉柔软多汁，味道酸甜适中，具有独特的香气。它不仅是一种常见的水果，还被广泛用于药用和食品加工。
黄皮果富含维生素C、膳食纤维、有机酸及多种微量元素，对人体健康有诸多益处。其果皮、果核和叶子均可入药，具有清热解毒、理气化痰、健脾消食等功效。此外，黄皮果还可制作果酱、饮料、蜜饯等食品，深受消费者喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 黄皮果 |
| 学名 | Clausena lansium (Lour.) Skeels |
| 科属 | 芸香科黄皮属 |
| 原产地 | 中国南方（如广东、广西） |
| 果实形状 | 圆形或椭圆形 |
| 表皮颜色 | 青绿至金黄 |
| 果肉特点 | 柔软多汁，酸甜适中 |
| 可食用部分 | 果肉、果皮、果核（可入药） |
| 主要成分 | 维生素C、膳食纤维、有机酸、微量元素 |
| 药用价值 | 清热解毒、理气化痰、健脾消食 |
| 食用方式 | 直接食用、制果酱、饮料、蜜饯等 |
| 适宜人群 | 一般人群均可食用，尤其适合消化不良者 |
黄皮果作为一种兼具美味与营养的水果，在日常饮食中有着不可忽视的地位。无论是直接食用还是加工成其他形式，都能为人们带来独特的风味与健康效益。