【食用农产品市场销售质量管理办法】为规范食用农产品市场销售行为，保障消费者身体健康和合法权益，国家相关部门制定了《食用农产品市场销售质量管理办法》。该办法对食用农产品的生产、流通、销售等环节提出了明确要求，旨在提升产品质量安全水平，推动行业健康发展。
以下是对该办法内容的总结，并以表格形式进行展示：
一、主要
1. 适用范围
本办法适用于在农贸市场、超市、批发市场等场所销售的食用农产品，包括蔬菜、水果、畜禽产品、水产品、乳制品、豆制品等。
2. 主体责任
市场开办者、销售者、经营者需依法履行质量安全责任，建立并落实食品安全管理制度。
3. 进货查验制度
销售者应建立进货查验记录，确保所售食用农产品来源可追溯，符合国家相关标准。
4. 标签标识管理
食用农产品应标明品名、产地、生产日期、保质期等信息，鼓励使用绿色食品、有机食品等认证标识。
5. 储存与运输要求
应根据产品特性采取适当的储存和运输措施，防止污染、变质或交叉污染。
6. 不合格产品处理
对于不符合安全标准的产品，应及时下架、召回，并依法处理。
7. 监督检查与法律责任
相关监管部门将定期开展检查，对违法行为依法追责，确保办法有效执行。
二、重点内容对比表
| 项目 | 内容说明 |
| 适用对象 | 农贸市场、超市、批发市场等销售食用农产品的主体 |
| 责任主体 | 市场开办者、销售者、经营者 |
| 进货管理 | 必须建立进货查验制度，确保来源合法、质量合格 |
| 标签要求 | 明确标注品名、产地、生产日期、保质期等关键信息 |
| 储存运输 | 按照产品特性进行分类储存和运输，避免污染与变质 |
| 不合格处理 | 发现问题产品必须立即下架、召回，并依法处理 |
| 监督机制 | 监管部门定期检查，对违规行为依法处罚 |
通过《食用农产品市场销售质量管理办法》的实施，将进一步提升我国食用农产品的质量安全水平，增强消费者的购买信心，促进农业产业的可持续发展。各相关单位应认真学习并严格执行该办法，共同维护良好的市场秩序和食品安全环境。