【海肠是什么动物】海肠，是一种生活在海洋中的软体动物，属于环节动物门。它在沿海地区常被人们提及，尤其是在一些海鲜市场中，它的名字虽然听起来像是“海中的肠子”，但实际上是一种具有独特营养价值和食用价值的生物。以下是对海肠的基本介绍。
一、
海肠，学名“沙蚕”（学名：Nereis），是一种生活在潮间带至浅海区域的环节动物。它们身体呈长圆柱形，表面有刚毛，通常生活在沙质或泥质的海底环境中。海肠是许多海洋生物的重要食物来源，同时也是部分地区的传统食材。
海肠因其富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，被认为是一种营养丰富的食品。不过，由于其生长环境特殊，采集和加工过程也相对复杂。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 海肠、沙蚕 |
| 学名 | Nereis spp.（沙蚕属） |
| 分类 | 环节动物门、多毛纲、沙蚕科 |
| 生存环境 | 潮间带至浅海，沙质或泥质海底 |
| 外形特征 | 长圆柱形，具刚毛，体色多为红褐色或灰绿色 |
| 食性 | 杂食性，以有机碎屑、藻类等为食 |
| 营养成分 | 高蛋白、低脂肪，含多种维生素和矿物质 |
| 食用方式 | 常见于烧烤、凉拌、炒制等 |
| 产地分布 | 中国沿海、日本、韩国等地 |
| 特点 | 肉质紧实，口感鲜美，但需去内脏处理 |
三、小结
海肠虽名中有“肠”，但并非人体器官，而是一种海洋生物。它不仅在生态系统中扮演重要角色，也在某些地区成为特色美食。了解海肠的生物学特性和营养价值，有助于更好地认识这一海洋资源。