【vermouth翻译】“Vermouth”是一个源自欧洲的酒精饮料，通常被归类为开胃酒（Aperitif）。它以葡萄酒为基础，加入多种草药、香料和苦味剂制成，具有独特的风味和香气。在不同国家和地区，“vermouth”的翻译和理解略有差异，但总体上都指的是这种经过特殊调制的葡萄酒类饮品。
以下是对“vermouth”这一术语的中英文翻译及相关信息的整理：
表格：Vermouth 翻译与相关信息
| 中文名称 | 英文名称 | 释义说明 | 风味特点 | 常见产地 |
| 茴香酒 | Vermouth | 一种以葡萄酒为基底，加入草药、香料和苦味剂调制而成的开胃酒 | 有明显的草本、香料和苦味 | 意大利、法国 |
| 开胃酒 | Aperitif | 在用餐前饮用，用来刺激食欲的酒类，vermouth 是其中一种 | 酒精度较低，口感清爽 | 全球广泛使用 |
| 苦艾酒 | Bitter | 有时与 vermouth 混淆，但它是另一种以茴香为原料的烈性酒 | 更加浓烈，带有苦味和茴香味 | 法国、瑞士 |
| 药酒 | Medicinal Wine | 一些地区将 vermouth 视为具有保健功能的饮品 | 含有草药成分，可能有滋补作用 | 欧洲传统 |
注意事项：
- “Vermouth”在中文中常被直接音译为“茴香酒”，但在实际饮用中更常被称为“开胃酒”或“苦艾酒”。
- 不同国家对 vermouth 的定义和制作工艺有所不同，如意大利的“Bianco”（白苦艾酒）和“Rosso”（红苦艾酒）是常见的类型。
- 在鸡尾酒中，vermouth 是重要配料，如马天尼（Martini）和曼哈顿（Manhattan）等经典鸡尾酒都会用到。
通过以上内容可以看出，“vermouth”不仅仅是一个简单的词汇翻译，它背后还承载着丰富的文化背景和饮食习惯。了解其准确含义和使用方式，有助于更好地欣赏和享用这种经典的饮品。