【为什么奶粉添加三聚氰胺】三聚氰胺是一种有机化合物，通常用于工业生产中，如制造塑料、胶水和防火材料。然而，在2008年中国发生的“三聚氰胺奶粉事件”中，这种化学物质被非法添加到婴儿奶粉中，导致大量婴幼儿健康受损，引发了全球范围内的关注。
尽管三聚氰胺本身并非食品添加剂，但在某些情况下，它会被人为添加到乳制品中，以掩盖产品中蛋白质含量不足的问题。这是因为三聚氰胺的氮含量较高，而检测蛋白质的方法通常是通过测定氮含量来推算的。因此，添加三聚氰胺可以人为提高检测结果中的“蛋白质”数值，从而达到欺骗检测的目的。
以下是关于“为什么奶粉添加三聚氰胺”的总结：
| 项目 | 内容 |
| 什么是三聚氰胺 | 一种有机化合物，常用于工业生产，非食品添加剂。 |
| 为何被添加到奶粉中 | 为了提高检测中的“蛋白质”数值，掩盖实际蛋白质含量不足的问题。 |
| 检测原理 | 蛋白质含量通常通过氮含量估算，而三聚氰胺含氮量高，可误导检测结果。 |
| 危害性 | 三聚氰胺对人体有毒，尤其对婴幼儿肾脏造成严重损害。 |
| 事件背景 | 2008年中国部分奶粉企业非法添加三聚氰胺，引发重大食品安全危机。 |
| 法律后果 | 该行为严重违反食品安全法规，相关责任人受到法律严惩。 |
总的来说，奶粉中添加三聚氰胺是一种违法行为，不仅违反了食品安全标准，也对消费者的健康构成了极大威胁。这一事件也促使各国加强了对食品添加剂的监管和检测力度，以防止类似事件再次发生。