【北京的特产都有什么】北京作为中国的首都，不仅拥有丰富的历史文化底蕴，还孕育了许多独具地方特色的传统美食和手工艺品。这些特产不仅是游客喜爱的纪念品，也是了解北京文化的重要窗口。下面将对北京的常见特产进行总结，并通过表格形式清晰呈现。
一、北京的特产分类
1. 传统小吃类
北京的小吃种类繁多，既有街头巷尾的日常美食，也有历史悠久的宫廷风味。
2. 特色食品类
包括糕点、糖果、茶饮等，适合带回家或送礼。
3. 手工艺品类
如景泰蓝、兔儿爷、京绣等，具有较高的艺术价值和收藏意义。
4. 文创产品类
近年来兴起的文创商品，如故宫文创、老北京主题的文具、饰品等。
二、北京特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简介 |
| 小吃类 | 豆汁儿 | 传统的老北京饮品，味道独特，常配炸酱面食用。 |
| 炸酱面 | 北京代表性面食，以黄豆酱为主料，搭配面条和配菜。 | |
| 驴打滚 | 一种糯米制品，外裹黄豆粉，甜而不腻。 | |
| 艾窝窝 | 用糯米制成的甜点，内填豆沙或枣泥，口感软糯。 | |
| 食品类 | 全聚德烤鸭 | 北京最具代表性的菜肴之一，选用优质肥瘦相间的鸭子，皮脆肉嫩。 |
| 王致和臭豆腐 | 以发酵豆制品为主，有浓郁的发酵气味，是老北京人钟爱的小吃。 | |
| 大福饼 | 一种油炸面饼，外酥里嫩，可夹各种馅料。 | |
| 奶茶（北冰洋） | 传统汽水品牌，口味多样，是老北京人的童年回忆。 | |
| 工艺品类 | 景泰蓝 | 中国传统工艺，以铜胎掐丝珐琅彩著称，色彩鲜艳，工艺精湛。 |
| 兔儿爷 | 北京传统泥塑玩具，象征吉祥，常用于春节等节日。 | |
| 京绣 | 中国传统刺绣技艺，图案精美，多用于服饰和装饰品。 | |
| 京剧脸谱 | 京剧表演中使用的面具，色彩丰富，极具艺术价值。 | |
| 文创类 | 故宫文创 | 包括文具、饰品、家居用品等，设计精美，富有文化底蕴。 |
| 老北京主题饰品 | 如老北京地图、邮票、怀表等，体现老北京风情。 | |
| 京味儿书签 | 以北京文化为主题的设计书签，适合喜欢阅读的人群。 |
三、结语
北京的特产不仅承载着这座城市的历史记忆，也展现了其独特的地域文化魅力。无论是地道的小吃，还是精美的工艺品，都是体验北京风土人情的好方式。如果你有机会来到北京，不妨带上一些特色礼品，把这份“京味儿”带回家。