牛肉火锅的做法及配料是什么（牛肉火锅的做法及配料）

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1、牛肉火锅配菜有哪些材料鲜蟹（斩件），虾仁，鱿鱼（切片）。

2、虾米（洗净），豆腐（切块），罗白（切片）。

3、草菇，黄瓜（切片），韩国泡菜。

4、盐，味精，白糖。

5、韩国辣酱，辣椒粉，高汤。

6、洋葱片做法高汤锅置火上，放韩国辣酱、辣椒粉、虾米、罗白、草菇、黄瓜、洋葱煮至软透；2、再放豆腐煮透，放虾、鱿鱼、鲜蟹煮熟；3、放泡菜、盐、味精、白糖滚两滚即可出菜…又香又辣。

7、汁浓味郁，富于营养，还可加乌冬或面条吃…..。

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